專業介紹

培養高星級酒店、西餅房等餐飲類企事業單位所需的優質烹飪技能人才。

就業方向

畢業后可從事食品科學方向研究、中西面點制作、綠色食品加工、食品儲運與營銷、食品質量與安全等工作。