培養目標

本專業主要培養學生德、智、體、美全面發展，具有良好的職業道德、敬業精神和一定的中國傳統文化知識，具備茶葉審評、茶葉生產加工、茶葉營銷能力的高素質技術技能人才。

主干課程

茶文化概論、酒店管理概論、茶葉加工技術、茶葉綜合利用、茶葉市場營銷學、茶館經營與管理、茶藝與茶道、茶葉評審與檢驗技術、茶俗與茶禮儀、茶與健康、茶藝英語、茶席設計、茶葉包裝與貯藏、茶藝表演形象設計、酒文化概論、茶具鑒賞等。