培養目標:本專業主要面向幼兒教育教學、 幼兒教育保育崗位， 培養德、智、體、美全面發展，有良好的職業道德和人文素養，具有扎實的現代科學文化基礎知識，系統掌握現代幼兒教育基礎理論、專業知識和基本技能，以及組織管理和教學能力，并具有綜合職業能力和創新精神， 適應現代幼兒教育事業發展與改革需要，能勝任托幼機構以及其他有關機構從事保育、 教育、 管理等工作的新型幼兒保育專業應用型適用人才。
主要課程:美術(包括繪畫、圖案、手工)、歌唱與指揮、樂理與視唱、鍵盤與幼兒歌曲伴奏、舞蹈、 幼兒教師口語、幼兒衛生學、幼兒心理學、幼兒教育學、幼兒活動指導、幼兒園班級管理。
