農村醫學專業
培養目標：培養具有較高綜合素質和能力，具有現代醫學基本理論知識和實踐能力，能運用所學知識和技能防治常見病、多發病和初步處理急危病癥;能在基層從事醫療、預防、保健、康復、健康教育等工作的中級衛生技術人才。
主要課程：正常人體學基礎、病理學、病原生物學與免疫學、中醫學基礎、兒科學、婦產科學、外科學、藥物學、內科學、傳染病學、預防醫學、社區醫學、社區保健等。
就業方向：農村醫療衛生機構、社區衛生服務中心(站)、預防保健機構、農村、廠礦、托幼機構、學校等基層醫療衛生單位(醫務室)。
老年人服務與管理專業
培養目標：這個專業主要是培養具備老年社會工作、老年護理保健、老年服務管理等方面的知識和技能，熟悉老年方面的政策法規，能勝任老年人服務與管理工作崗位的高級技術應用性專門人才。
畢業走向：老年服務與管理專業的學生，畢業后就業采取雙向選擇的方式，擇業方向主要是養老機構，即各類公辦養老福利機構、民辦養老機構;社區養老服務單位，包括各類社區居家養老服務站、社區集中養老服務機構等;老齡產業相關機構，包括老年產品生產機構、老年產品銷售機構、老年服務相關機構等。
護理專業
培養目標：培養具有臨床護理、護理管理的基本知識和熟練的護理操作技術，具有對常見病、多發病及危重病的觀察和應急處理能力的中級護理人才。
主要課程：正常人體學基礎、病理學、藥物學、病原生物學與免疫學、護理學基礎、 內科護理學、外科護理學、婦產科護理學、兒科護理學、衛生保健、急救護理學。
就業方向：各級醫療單位、社區衛生服務機構等。
男生在衛校所學的專業，在選擇性上和女生都是均等的，沒有任何特殊的區別。而且男生上衛校的比例還是遠遠低于女生的，因此在一些崗位上，還是具有一定的競爭優勢，尤其是護理專業，我國是護士缺口大國，很多護士長因為爭搶一個男護士爭的面紅耳赤，當然隨著近幾年男護的報讀人數增多，這種情況有所緩解。
