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  • 高星級飯店運營與管理

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  • 更新日期:02-23
  • 所在地域:安徽 宣城
  • 學校名稱:安徽材料工程學校
  • 學校地址:寧國市汪溪辦事處落花蕩路99號
  • 所有地區排名500,在餐飲管理與服務分類中排名0
    這里有安徽材料工程學校的高星級飯店運營與管理專業課程、高星級飯店運營與管理培養目標、高星級飯店運營與管理就業措施等信息。
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高星級飯店運營與管理專業培養目標

本專業培養高星級飯店運營和管理人員。

高星級飯店運營與管理專業職業能力要求

1.具有良好的飯店意識、禮儀素養和表達溝通能力,遵守飯店行業行為規范,了解現代服務業發展趨勢; 2.掌握飯店運營與管理基礎知識、基本技能、禮儀知識、健康衛生知識、食品營養知識和酒水知識; 3.掌握高星級飯店前廳、客房、餐飲、康樂、銷售等部門工作流程與服務規范; 4.掌握前廳、客房、餐飲、康樂、茶藝服務的專項服務技能,能嫻熟地完成住宿、餐飲、會議、娛樂、茶藝等服務項目的工作; 5.具備在飯店服務、運營與管理工作中處理常規問題及一般非常規問題的能力; 6.能用外語進行接待服務和業務溝通。

高星級飯店運營與管理專業就業面向

本專業畢業生主要面向現代高星級飯店、主題飯店、大型會議中心、高檔度假村、豪華游輪等單位,從事前廳、客房、餐廳、康樂等部門的服務、運營與管理工作。

 

該校其他專業

開設有高星級飯店運營與管理專業的學校

 
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